(Foto: Cortesía RPP Noticias)
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El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma aclaró hoy que los panes con paté entregados en el colegio Príncipe de Asturias de Villa El Salvador no se encontraban malogrados, tal como se denunció en algunos medios de comunicación.
Precisó que así consta en el acta levantada en dicho centro educativo, y que además lleva la firma de su director, Wilfredo Mejía. En el documento se señala que el cambio de coloración del paté responde a la oxidación propia del producto y no a una descomposición, por lo que ningún niño resultó afectado en su salud.
Ivette Otárola, jefa de la Unidad Territorial de Qali Warma en Lima, informó que se ha decidido cambiar temporalmente el paté por mermelada en la ración del desayuno escolar.
Recordó, además, que Qali Warma han intensificado las supervisiones a las plantas de los proveedores a nivel nacional a fin de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que se entregan a los niños y niñas de los niveles inicial y primario.
