Los sándwiches no deben llevar mayonesa ni salsas de tomate. (Foto: RPP)
Síguenos en Facebook
Es importante que los padres incluyan alimentos hidratantes en las loncheras de sus niños, considerando que aún estamos en época de calor, aconsejó el decano del Colegio de Nutricionistas del Perú, Oscar Miranda Cipriano.
El especialista recomendó que durante todo marzo y los días siguientes con mucho calor se envíen en las loncheras mucho líquido y alimentos de fácil digestión como las frutas.
“Lo más conveniente es una botella de agua o de un refresco natural de fruta, pero acompañados siempre de una fuente de energía que puede ser un sándwich, pequeño o mediano, según el tamaño del niño”, señaló Miranda a Andina.
Además, el representante de los nutricionistas indicó que, debido a las altas temperaturas que se registran en Lima, es mejor refrigerar los refrescos para evitar su descomposición e incluso se le puede colocar hielo para que dure hasta el momento de ser consumido.
En cuanto a las frutas, señaló que es mejor comprar las de estación, que son las más baratas, pero cuidando que no se sobremaduren, porque sino se pueden fermentar más rápido. Entre las más recomendadas son: la papaya, sandía, melón, naranja y mandarina. Es importante tomar en cuenta que los plátanos no sirven para ese propósito.
Además, los sándwiches no deben llevar mayonesa ni salsas de tomate, porque el calor tiende a descomponerlas fácilmente y el niño puede contraer una enfermedad diarréica aguda.
Para comprobar si un niño está deshidratado o no, se le puede practicar una prueba presionando la piel de su brazo o de su pierna. Si esta al soltarla no vuelve inmediatamente a su lugar y más bien se queda hundida, esto – explicó – significa que necesita hidratación.
