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El reconocido cocinero peruano Gastón Acurio anunció a través de su cuenta en Twitter que ha iniciado la búsqueda del ‘Mejor cebichero de carretilla de Lima’, al cual le entregará “un súper premio”.
HOY, HEMOS INICIADO LA BUSQUEDAdel mejor cebichero de carretilla de Lima. El de super sazon buen corazon y alma emprendedora. Super premio
— Gaston Acurio (@gaston_acurio) enero 21, 2013
Como se recuerda, Acurio ya realizó una travesía por toda la costa peruana buscando el mejor cebiche de esa zona del país. Allí destacó especialmente el plato preparado por ‘Pedrito’, un humilde cocinero piurano que encandila diariamente a decenas de comensales con un rico cebiche de ‘camotillo’.