Expo Milán 2015: Conoce los detalles de la participación peruana

El Perú cumplirá una recargada agenda de actividades destinadas a promover la oferta exportable de alimentos y fomentar el turismo al país, en el marco de la Expo Milán 2015, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva.

El Perú tendrá un área de exhibición de 2.300 metros cuadrados en el Museo de las Culturas de Milán, y la delegación nacional estará representada por productores y exportadores de cacao, café, cereales andinos y frutos de la selva, así como por destacados chefs como Pedro Miguel Schiaffino, Héctor Solís, Virgilio Martínez* y Mitsuharu Tsumura.

La ministra Magali Silva destacó que el Museo de las Culturas, ubicado en la vía Tortona, es un lugar propicio para exponer los productos nacionales, pues se trata de un centro de divulgación donde prima el diálogo entre las diferentes culturas del mundo.

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“Este será un lugar propicio para talleres gastronómicos y disertaciones sobre la cocina peruana”, manifestó.

Además, sostuvo que los productores y exportadores peruanos expondrán sus productos acompañados de una colección de fotografías de los principales valles del país y destinos turísticos.

“Nuestra bebida de bandera tendrá un Pisco & Cebiche Bar, y habrá un espacio dedicado a posicionar recursos hidrobiológicos como la pota, los langostinos o la trucha”, señaló.

DATOS IMPORTANTES

En los últimos cinco años, las exportaciones de alimentos peruanos al mundo crecieron en 17%, y solo en 2014 sumaron US$5.396 millones, creciendo en 21% respecto a 2013.

En lo que respecta a Italia, las exportaciones de alimentos peruanos a ese país crecieron en 18% en los últimos cinco años, registrando en 2014 un total de US$88 millones, lo que representa un crecimiento de 40% con respecto al año anterior.

En el primer trimestre de 2015, las exportaciones de alimentos suman US$ 27 millones y crecieron 48%, respecto a similar periodo de 2014.