Recomendaciones se harán siguiendo consejos de organismos de salud. (Foto: USI)
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En un plazo de dos meses, el Ministerio de Salud emitirá el reglamento de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, conocida como ley de la comida chatarra, promulgada el jueves por el presidente Ollanta Humala.
Los disposiciones técnicas sobre el alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas serán especificados por un reglamento basado en recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud.
En cuanto a los alimentos con contenido de grasas trans, el reglamento establecerá un proceso gradual de reducción hasta su eliminación.
Respecto a la publicidad, la ley menciona que cuando esté dirigida a menores de 16 años no debe incentivar el consumo inmoderado de alimentos y bebidas no alcohólicas, con grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas.
