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El presidente de la República, Ollanta Humala, inauguró este jueves el festival gastronómico Mistura 2015 en la Costa Verde de Magdalena del Mar. El certamen se realizará del viernes 4 al domingo 13 de septiembre.
“Mistura es para todos, así como están los principales chefs rankeados, también están las manos de las madres que se preocupan de que los chicos tengan sus alimentos antes de ir a la escuela”, indicó el jefe del Estado, quien acudió a Mistura 2015 con su esposa, la primera dama Nadine Heredia.
“Mistura es inclusión social, la declaratoria de interés nacional permite avanzar para declararla patrimonio universal e inmaterial de la humanidad y poner la cocina peruana en el sitial que le corresponde: entre las principales del mundo”, dijo.
Sostuvo que la feria gastronómica puede dar más al país camino al Bicentenario, comenzando por la consolidación del certamen en sí y el turismo gastronómico.
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