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Arequipa contará con su propio Calendario Gastronómico y de Productos Emblemáticos que constará de 11 fechas y reconocerá platos como el queso helado, el caldo de pascua, el rocoto relleno y el chupe de camarones, entre otros.
Si quieres informarte más sobre esta deliciosa iniciativa por parte de la Ciudad Blanca puedes visitar la nota de elcomercio.pe.