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La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, destacó la buena acogida que recibió la participación del Perú en Madrid Fusión, la feria culinaria más importante que se realiza en España anualmente.
El stand “Perú, Mucho Gusto”, recibió la visita de más de 30 medios de prensa españoles, que entrevistaron a los chefs Luis Arévalo, Víctor Gutiérrez y Maribel Morales. De igual modo, tuvieron la posibilidad de degustar cebiches y otros platos preparados con productos como quinua, así como bebidas como pisco sour.
Una de las clases magistrales más aplaudidas fue La Pandilla Leche de Tigre de Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura, Héctor Solís, Virgilio Martínez y Rafael Piqueras.
