( Foto: Jorge Pérez / Flickr )
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Este 1 de febrero, el Perú celebrará la novena edición del Día del Pisco Sour y como parte de las actividades organizadas por las autoridades locales, los turistas que hagan su ingreso a nuestro país por la frontera de Tacna serán recibidos con la tradicional bebida de bandera.
Este acto se llevará a cabo desde las 07:45 hasta las 11:00, el cual estará organizado por la Dirección Regional de la Producción, en coordinación con la Asociación de Productores de Vinos y Piscos.
En declaraciones a la Agencia Andina, la directora industrial de la Dirección Regional de Producción, Miriam Olivera, estimó que “ese día un promedio de 1,500 visitantes extranjeros saborearán el exquisito preparado con pisco y jugo de limón, y otros agregados, al ritmo de la banda de música del personal de la región militar”.
Entre las actividades previstas para la celebración, el 2 de febrero se llevará a cabo el VII Concurso Regional del Pisco Sour, las inscripciones estarán abiertas hasta el día de la competencia y el jurado estará compuesto por Luis Peralta, Patricia Linares y Rodrigo Flores, miembros de la Cofradía Nacional de Catadores del Pisco del Perú.
