Gastronomía FOTOS: Los mejores platos de la comida andina en Mistura Sábado 14 de septiembre del 2013 - 22:30 Foto 1 de 6 El chicharrón a la ayacuchana. (Foto: Cortesía Mistura/facebook) Foto 2 de 6 El cuy se usa en platos típicos de la sierra sur y central. (Foto: Cortesía Mistura/facebook) Foto 3 de 6 La puka picante tiene un color que atrae a los curiosos que no la habían probado. (Foto: Cortesía Mistura/facebook) Foto 4 de 6 El novedoso ajiaco de quinua. (Foto: Cortesía Mistura/facebook) Foto 5 de 6 El capchi, tradicional potaje cusqueño. (Foto: Cortesía Mistura/facebook) Foto 6 de 6 (Foto: Cortesía Mistura/facebook) Tags Mistura Gastronomia Comida andina