FOTOS: Los mejores platos de la comida andina en Mistura

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El chicharrón a la ayacuchana. (Foto: Cortesía Mistura/facebook)
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El cuy se usa en platos típicos de la sierra sur y central. (Foto: Cortesía Mistura/facebook)
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La puka picante tiene un color que atrae a los curiosos que no la habían probado. (Foto: Cortesía Mistura/facebook)
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El novedoso ajiaco de quinua. (Foto: Cortesía Mistura/facebook)
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El capchi, tradicional potaje cusqueño. (Foto: Cortesía Mistura/facebook)
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(Foto: Cortesía Mistura/facebook)

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