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Gastronomía

Récord Guinness: peruanos prepararon ensalada de quinua más grande del mundo

Récord Guinness: peruanos prepararon ensalada de quinua más grande del mundo

Preparan turrón de 120 metros, el más grande del Perú | F0TOS

Preparan turrón de 120 metros, el más grande del Perú | F0TOS

Recetas: asado checo de ternera con albóndigas | VIDEO

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Recetas: trucha escalfada en champán | VIDEO

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Récord Guinness: peruanos prepararon ensalada de quinua más grande del mundo

Récord Guinness: peruanos prepararon ensalada de quinua más grande del mundo

28/10/2015 | Durante 24 horas, cocineros trabajaron en la elaboración de este plato de 716,35 kilos en Miami.

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Quinua

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Miami

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Florida

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Estados Unidos

Preparan turrón de 120 metros, el más grande del Perú | F0TOS

Preparan turrón de 120 metros, el más grande del Perú | F0TOS

06/10/2015 | Cerca de 200 productores de la avenida Tacna participaron en la elaboración del tradicional dulce.

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Turron

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Gastronomia

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Lima

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Peru

Recetas: asado checo de ternera con albóndigas | VIDEO

Recetas: asado checo de ternera con albóndigas | VIDEO

30/09/2015 | El jefe de cocina del hotel Emperador Fernando, en República Checa, prepara un plato tradicional de la región.

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Recetas

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Video

Recetas: trucha escalfada en champán | VIDEO

Recetas: trucha escalfada en champán | VIDEO

17/09/2015 | Cómo preparar este apetitoso plato de la gastronomía suiza.

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Recetas

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Friburgo

Mistura 2015: Chef arequipeño ganó premio a Joven cocinero

Mistura 2015: Chef arequipeño ganó premio a Joven cocinero

08/09/2015 | Diego Gutiérrez, del restaurante IK, venció por solo un punto a Andrés Orellana, del restaurante Tres, ubicado en Gamarra.

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Mistura 2015

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Apega

Mistura 2015: Metropolitano presenta servicio que llegará a festival gastronómico

Mistura 2015: Metropolitano presenta servicio que llegará a festival gastronómico

30/08/2015 | Serán dos las rutas que trasladarán al público hacia la Costa Verde de Magdalena del Mar con una tarifa única de S/.1.50.

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Mistura 2015

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Metropolitano

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Municipalidad de Lima

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Costa Verde

McDonald's sirve hamburguesas vegetarianas con quinua en Alemania

McDonald's sirve hamburguesas vegetarianas con quinua en Alemania

26/08/2015 | En un video promocional resalta las cualidades nutricionales y el origen ancestral de la quinua, conocida en Alemania como arroz inca.

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Alemania

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Quinua

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McDonalds

McWhopper: ¿qué respondió McDonald's a Burger King sobre 'hamburguesa de la paz'?

McWhopper: ¿qué respondió McDonald's a Burger King sobre 'hamburguesa de la paz'?

26/08/2015 | Oferta de tregua entre ambos fabricantes de comida rápida fue posteada en Twitter.

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Burger King

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Comida chatarra

Restaurante de Berlín trabaja con comida salvada de la basura

Restaurante de Berlín trabaja con comida salvada de la basura

21/08/2015 | Asociación que gestiona el establecimiento busca enviar una señal de alerta contra el desperdicio de comida.

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Berlin

Originales mezclas artesanales de infusiones para el invierno

Originales mezclas artesanales de infusiones para el invierno

19/08/2015 | La marca Elefanté ofrece bebidas a base de té, hierbas y especias. Sabor y propiedades curativas.

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Gastronomia

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Bebidas

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Te

Recetas: ¿cómo preparar pudín de Yorkshire?

Recetas: ¿cómo preparar pudín de Yorkshire?

14/08/2015 | Esta especialidad tradicional del condado de Yorkshire se sirve para acompañar un asado de carne.

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Recetas

Las mujeres también fabrican cerveza | VIDEO

Las mujeres también fabrican cerveza | VIDEO

14/08/2015 | Ellas han hecho de la popular bebida su pasión e incluso su vocación.

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Cerveza

Muestran en Roma beneficios de la quinua para salud y medioambiente

Muestran en Roma beneficios de la quinua para salud y medioambiente

22/07/2015 | Embajadora de Perú en Italia, Eda Rivas, subrayó que “la quinua es un alimento paradigmático para el cuidado de los suelos”.

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Quinua

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Italia

Ferran Adrià augura 'generación inimaginable' de cocineros peruanos en 5 años

Ferran Adrià augura 'generación inimaginable' de cocineros peruanos en 5 años

14/07/2015 | Chef catalán recordó que se quedó “enamorado” de la gastronomía peruana la primera vez que visitó Perú en 2011.

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Gastronomia

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Ferran Adria

Cacao blanco peruano compite en premio internacional a mejor chocolate de origen

Cacao blanco peruano compite en premio internacional a mejor chocolate de origen

13/07/2015 | El International Chocolate Awards es una competencia independiente reúne a socios de Estados Unidos, Reino Unido e Italia.

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Cacao

Astrid y Gastón: Diego Muñoz estrena nuevo menú degustación 'Lima 15'

Astrid y Gastón: Diego Muñoz estrena nuevo menú degustación 'Lima 15'

08/07/2015 | Propuesta pretende acercarse más a los productos de temporada y no encasillarse “en un mensaje, sino en la libertad de descubrir”.

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Restaurantes

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Astrid y Gaston

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Diego Muñoz

Concha y Toro repite como marca de vinos más poderosa del mundo

Concha y Toro repite como marca de vinos más poderosa del mundo

02/07/2015 | Estudio evaluó cerca de 10.000 marcas de las que deriva el listado de las mejores 100.

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Licores

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Concha y Toro

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Chile

Australianos probarán pisco en mes de fiestas patrias peruanas

Australianos probarán pisco en mes de fiestas patrias peruanas

01/07/2015 | Cónsul general del Perú en Sídney, Gabriel Pacheco, señaló que la idea es promocionar el licor peruano en el lejano país e incrementar las importaciones.

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Australia

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Pisco

Twitter celebra el #Foodfriday este 12 de junio... ¡A comer!

Twitter celebra el #Foodfriday este 12 de junio... ¡A comer!

11/06/2015 | Participantes desvelarán qué ocurre entre los bastidores de la cocina.

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Twitter

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Restaurantes

Recetas: Cómo preparar mousse de chocolate

Recetas: Cómo preparar mousse de chocolate

08/06/2015 | Chef francés te muestra sus secretos para elaborar el postre.

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Recetas

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