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La modelo y nutricionista Vanessa Tello ofreció algunos consejos para no sufrir con el aumento de peso luego de la cena de Navidad.
“La noche de Navidad nuestra alimentación no va a ser igual que todos los días, por eso debemos comer lo más bajo calórico posible y alimentos que nos den buenos nutrientes y beneficios. No es solo la preocupación por no engordar”, recomendó en el programa Primero a las 12.
Vanessa Tello precisó que la carne de pavo es alta en proteínas y el lomo de cerdo también es una buena opción.
“Los aderezos para estas carnes no deben ser muy subidos en aceite porque si no le vamos a agregar grasa de más. Recomiendo que lo maceren con caldo de verduras, tomillo u orégano y si quieren glasear el lomo, que sea con algarrobina, miel de abeja o compota de durazno, evitando echarle azúcar”, precisó.
ENSALADAS MÁS SALUDABLES
La nutricionista dijo que un error común en el caso de las ensaladas es utilizar las frutas en conserva y mayonesa.
“Debemos usar frutas en su estado natural como la piña, manzana o peras en trozos. Si vamos a hacer una vinagreta que sea con aceite de oliva y limón”, aconsejó.
