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The Walking Dead: Esta es la receta de las galletas de Carol

En Forget, décimo tercer episodio de la quinta temporada de The Walking Dead, Carol (Melissa McBride) fue sorprendida por un niño cuando robaba unas armas de fuego del almacén de la zona segura de Alexandría. Si bien amenazó al pequeño con dárselo de comer a los walkers, también le dijo que si se quedaba callado le prepararía unas galletas.

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En ese marco, AMC compartió la receta de Carol para preparar estas galletas que ya se han hecho famosas dentro de la comunidad:

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INGREDIENTES

• 1/4 de una taza de puré de manzana
• 1/4 de una gran barra de chocolate
• 1/4 de una cucharadita de polvo para hornear
• 1/4 de una cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 de una taza de manteca
• 1 taza de harina
• 1/8 de una cucharadita de sal
• 1/4 de una taza de azúcar morena
• 1/4 de una taza de azúcar blanca
• 1/4 de una cucharadita de vainilla

ENLACE: The Walking Dead: ¿Morgan llegará pronto a Alexandría?

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno para cocinar a una temperatura de 175 grados centígrados.
2. En un tazón grande, mezclar el puré de manzana, la manteca y el azúcar.
3. Añadir el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, harina, sal y vainilla. Mezclas hasta que esté pastoso y la harina completamente absorbida.
4. Dejar que la masa repose entre 3 y 5 minutos.
5. Derretir el chocolate (para obtener mejores resultados, usar el método de doble caldera).
6. Agrega el chocolate a la masa y mezclar.
7. Colocar cucharaditas de la masa, del tamaño de una pelota de golf, sobre una bandeja de horno antiadherente. Deben estar alejadas una de otra a una distancia de 5 centímetros.
8. Hornear a 175 grados centígrados durante 11 o 13 minutos.
9. Retirar del honor y dejar que se enfríe en la bandeja antes de comer.

LA RECETA DE CAROL

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