Miraflores advirtió que pasteles que son vendidos de forma ambulatoria en la calle tienen coliformes fecales
La Municipalidad de Miraflores advirtió que los pasteles y otros productos de panadería que se venden de forma ambulatoria en carretillas en varios puntos del distrito registran “altos niveles de contaminación”, ya que resultaron positivos para “coliformes fecales-desechos de heces humanas”.
En una publicación en Facebook, el municipio detalló que llegó a esa conclusión tras realizar, de forma aleatoria, exámenes microbiológicos a los mencionados productos.
Por ello, la comuna de Miraflores remarcó que dichos productos no cumplen con las normas sanitarias y “no son aptos para el consumo humano dados los altos índices de contaminación encontrados”. Recomendó evitar su consumo ante el riesgo que representa.
Miraflores aseguró que las acciones de fiscalización se realizaron en presencia de un representante de la Primera Fiscalía de Prevención de Delito de Lima, de la Policía Nacional y de inspectores sanitarios del municipio.