Un ‘fast food’ peruano competirá con KFC y Popeyes
La empresa Abastecimientos Parrilleros SAC, propietaria del restaurante Mis Costillitas, informó que este año abrirá un establecimiento de venta de pollo broaster que competirá directamente con las cadenas internacionales Kentucky Fried Chicken y Popeyes.
El gerente general de la empresa, Juan Carlos Castrillón, precisó que, antes de diciembre, ya funcionarán en Lima hasta dos locales de cómida rápida de la nueva marca. Esta sería la cuarta firma de la empresa, que cuenta con las cadenas Mis Costillitas y La Salchipapería, además del restaurante La Mesa de la Herradura.
El empresario resaltó que su oferta será ofrecer pollo broaster con sabor nacional. Para el 2015 proyecta tener más de 10 locales e internacionalizarse, tal como comenzará a hacerlo a partir del próximo año la marca Mis Costillitas, que llegaría a Colombia y Ecuador.